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記者徐義雄/台中報導
台中某知名韓式料理店餐廳傳出有蒼蠅一事,市府衛生局前往稽查,發現現場確實有蒼蠅,同時發現廚房天花板部分破洞、垃圾桶未加蓋、工作人員未穿著工作衣帽等情事,當場開立限期改善通知書,要求業者務必改正。
衛生局指出,民眾投訴,台中一間主打九層清蒸海鮮的知名韓式料理店餐廳有蒼蠅,連海鮮也不新鮮。市府衛生局前往稽查,發現確有蒼蠅,但目視海鮮肌肉彈性尚屬新鮮且無異味,皆儲存於適當溫度。
衛生局稽查餐飲作業環境區,發現廚房天花板部分破洞、垃圾桶未加蓋、工作人員未穿著工作衣帽,且從膳人員健康檢查未完成等,不符合「食品良好衛生規範準則」規定,當場開立限期改善通知書,要求業者務必改正。
王姓店長指出,在民眾反映後,已請環保公司消毒,並加購空氣門、捕蠅燈等防媒措施,但暫時無法聯絡上消費者,日後將加強衛生管理與食材驗收,以維消費者權益。



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